黑龙江十一选五近200期走势图
人事代理 人才派遣 培訓與測評 公共服務 政策法規 創業天地 學歷認證 委托招聘 就業指南  
 

熱門職位搜索: 青藏鐵路公  黃河水電  青海機場  文員  移動  中國移動通  資料員  安全  安全員  測量  預算員  廚師 

大學生創業開奶茶店的酸甜苦辣

 

大學生創業開奶茶店的酸甜苦辣


  從前,浙師大大學生一窩風開飯店、電腦店,創業早已不是時尚,如今,新一代的大學生為什么開始熱衷賣奶茶了呢?他們能從開奶茶店中掘到大學生創業的“第一桶金”嗎?

 做“茶工”并不是趕時髦

  奶茶店的店面不大,也就幾十平方米,一個柜臺加上幾張椅子,整個格調很時尚,很前衛。口味各異的奶茶一應俱全,價格一般在3元左右。

  業主王丹是一個體育專業的畢業班學生。他說,大學生創業一直是人們關注的熱點,不過他認為自己選擇開奶茶店絕不是趕時髦,也不是一時沖動,而是經過深思熟慮的,也圓了自己的一個“老板夢”。

  回想起3年前,王丹從寧波到浙師大報名,剛下車,口渴的他想買杯奶茶喝,卻發現在寧波極其流行的奶茶在學校周圍并不多,偶有幾家也都不是品牌經營。喝不到奶茶的他從中嗅出了商機。

  王丹到寧波幾家品牌奶茶店學藝取經,像奶茶的制作、店鋪的經營打理和招徠顧客等。回到浙師大,從一開始的選擇店面、籌集資金,到招收員工,簽訂協議,再到裝修完畢正式經營,每一步他都走得很小心,借鑒了成功品牌店經驗的同時,也向父母及一些有經驗的學長請教。

  今年他放棄了原先的加盟店,因為他覺得自己還是在給別人打工。他開始自立門戶,創立了自己的品牌。“12萬元左右的啟動資金,估計一年內就可以賺回來了。”王丹樂觀且信心十足地說。

  “由于大學生就業難比較普遍,現在國家都很鼓勵大學生創業,相關部門也有很多的優惠政策,比如營業稅就有50%的優惠,這可以讓我們能夠放開手腳大干一場,大學生創業的路也會更寬。”王丹說。

 做自己的CEO并不容易

  自己給自己打工,這是很多大學生的理想。開奶茶店,王丹絕不是個案,讀日語專業的周宇也熱衷于開奶茶店。雖然是個女生,她卻有著“犀利”的商業眼光。

  周宇的奶茶店去年3月順利開張,經營至今已一年半。“現在生意不錯,估計開學了會更好。”當時開張,她曾向父母許諾“不賠本,也不耽誤學習”。到如今,一年多過去了,“我實現了當初的承諾,不過在這段時間里,我要兼顧學業和生意,下課了也不能休息,每天教室、店鋪來回跑。平時只能盡量擠時間,早上比別人早起一點,晚上比別人晚睡一點。”周宇說,現在的奶茶店越開越多,比一年前店鋪剛開時收入已經縮水很多,“雖說生意算不上每況愈下,但確實遭遇到很大的沖擊”。

  為了吸引顧客,尤其是主要客源———大學生,他們是想盡了辦法。比如給學生辦理學生卡,定期推出“每周特價奶茶”,給予一定幅度的優惠等等,其中最吸引人的就是開設“許愿墻”。“我喜歡一邊哼‘奶茶’劉若英的歌,一邊喝一杯冰涼的奶茶,這種感覺特棒。”“希望我的四級早日通過,也希望我的她幸福快樂”……走進王丹的奶茶店,看到右手邊的墻壁上貼滿了顧客的各種心愿。“對大學生來說,奶茶有時候不僅僅是一種物質享受,更是見證朋友、情侶間關心愛護的一種精神寄托。”作為一名大學生,王丹看上去很了解大學生的思想和喜好。

  麻雀雖小,五臟俱全。一家小小的奶茶店,也會碰到管理、協調、創新、盈利等諸多問題。王丹表示,他們面臨很大的壓力,最大的阻礙是缺乏相關的創業教育和實戰經驗。王丹是和一個同學共同經營的,有時候兩人難免會發生一些摩擦,“奶茶入市容易,但是真正要經營好也是需要精力和經驗的”。由于原材料價格提升,奶茶品種日新月異,王丹親眼目睹身邊的一家奶茶店因為經營不善而倒閉關門。

  雖然遇到了很多挫折,但是大學生“茶工”還是在朝著自己的夢想一步步往前走。“努力泡好每一杯奶茶”,王丹已經在寧波注冊了自己的商標,他希望自己的品牌能夠逐漸打響,成為一家品牌店,進而走向更廣闊的市場。

黑龙江十一选五近200期走势图